Mi segera, makanan paling mudah disediakan, makanan untuk orang yang ingin berjimat cermat, makanan utama pelajar universiti, mereka yang bujang bahkan yang tidak mempunyai masa untuk memasak selepas seharian bekerja.
Tapi jika dimakan setiap hari, ia sememangnya mengundang bahaya kerana mi segera mengandungi lebih garam.
Untuk itu, Wanista kongsikan beberapa tips mudah memasak mi segera cara paling berkhasiat.
Tambah perasa dan warna
Anda tidak perlu menggunakan semua paket perasa yang ada dengan mi segera. Sebahagian besar daripada tahap natrium di dalam bungkusannya sahaja telah mencecah lebih cadangan natrium. Sebaliknya, masukkan beberapa perasa seperti minyak bijan, kicap, dan sos ikan. Sentiasa ingat kandungan natrium perasa yang anda pilih. Cuba jadikan mangkuk mi lebih berwarna-warni. Daripada menggunakan paket sayur-sayuran kering, tambah beberapa sayur-sayuran segar seperti cendawan, bayam, lobak merah, daun selasih, cili dan daun ketumbar. Sayur-sayuran boleh menyediakan nutrien penting seperti kalium, serat, vitamin A dan vitamin C.
Tambah protein
Anda boleh pecahkan telur atau memilih telur rebus (boleh dibuat separuh masak), telur rebus atau telur goreng. Jika telur bukan kegemaran anda, anda boleh cuba menambah dalam beberapa dihiris daging atau ayam tanpa lemak. Untuk menambah perisa tambahan ke dalam mangkuk, anda boleh tumis daging dengan perasa pilihan anda sebelum memasukkannya ke dalam sup.
Tumis mi
Jika mi sup panas bukan kegemaran anda, cuba menggoreng mi. Masak mi dalam air mendidih sehingga ia bercerai atau lembut kemudian toskan. Kacau goreng mi dalam kuali yang dipanaskan dengan sedikit minyak sayur-sayuran. Tambah sayur-sayuran cincang dan beberapa daging dihiris atau tauhu. Pada akhirnya, rempahkannya dengan garam dan lada, kicap, atau kepingan lada.
Untuk mengetahui lebih banyak info kesihatan dan tips gaya hidup, sila ke hellodoktor.com.
Sumber: Wanista
