KUALA NERUS – Jabatan Kesihatan Negeri Terengganu akan menggerakkkan seramai 342 anggota penguat kuasa kesihatan bagi memantau tahap kebersihan dan kualiti makanan membabitkan 4,938 gerai jualan di bazar Ramadan.
Pengarah Kesihatan Terengganu, Datuk Dr Kasemani Embong berkata, kekuatan yang terdiri daripada 130 pasukan operasi itu juga akan memastikan 9,666 pengendali makanan di bazar mematuhi peraturan yang ditetapkan.
Menurut Dr Kasemani, pemantauan dan pemeriksaan itu dilakukan secara berkala melibatkan lebih 50 lokasi bazar Ramadan.
Jelasnya pasukan yang digerakkan itu juga akan mengambil sampel makanan untuk dianalisis bagi memastikan tahap kebersihan makanan dijual kepada pengguna.
“Kita sebenarnya akan ada berfasa juga untuk ambil sampel ini, jadi jumlah itu kita tidak hadkan.”
“Sekiranya kita melihat, kita ada sampel-sampel yang sesuai untuk kita ambil, kita akan buat pensempelan,” katanya.
Sementara itu Dr kasemani berkata, orang ramai yang mengunjungi bazar Ramadan juga wajib melakukan imbasan kod QR yang disediakan.
Beliau juga berkata, imbasan kod itu perlu bagi memudahkan pihaknya memantau pergerakan keluar masuk pengunjung di setiap bazar yang beroperasi sepanjang Ramadan kali ini.
Sementara itu para pengunjung juga diingatkan agar sentiasa mematuhi prosedur operasi standard (SOP) yang ditetapkan meskipun negara sudah beralih ke fasa endemik.
Sumber: AWANI
