KUALA TERENGGANU: Tidak dapat dinafikan pasti ramai yang merindui suasana bulan Ramadan sebelum kedatangan pandemik Covid-19. Bagi sesiapa yang menggemari juadah istimewa ini, pastinya mereka sangat gembira kerana dapat berbuka puasa dengan makanan kegemaran mereka pada bulan Ramadan ini iaitu bubur lambuk.
Amalan bersedekah dengan memasak sajian istimewa ini dilakukan oleh Lembaga Pengurusan Masjid Abidin (Masjid Putih) di sini dengan menyumbangkannya sebanyak 1000 bekas bubur lambuk kepada orang ramai. Amalan ini juga yang lazimnya dilakukan pada bulan Ramadan ini telah menjadi tarikan tahunan setiap kali ketibaan bulan mulia ini.
Eksekutif Kanan Sektor Pembangunan Keluarga dan tugas-tugas khas, Hakimah Abdul Rahman berkata Masjid Abidin akan menyediakan bubur lambuk ini secara percuma pada setiap hari di sepanjang bulan Ramadan ini untuk diagihkan kepada orang ramai bermula pada jam 2:30 petang.
Dia juga turut berkata secara kebiasaannya program pengagihan bubur lambuk ini akan dirasmikan oleh Menteri Besar Terengganu namun begitu beliau tidak dapat hadir pada program ini disebabkan perkara yang tidak dapat dielakkan.
Perbezaan program pengagihan bubur lambuk secara norma baharu ini di kala pandemik Covid-19 masih berleluasa ialah dengan mengambil inisiatif mewujudkan dua cara yang berbeza iaitu secara “walk in” dan “drive thru”. Tujuan inisiatif ini dijalankan adalah untuk memastikan pematuhan prosedur operasi standard (SOP) masih terjaga di kalangan orang ramai. Ini kerana pada tahun sebelum kedatangan Covid 19 ini, kami hanya membuka satu kaunter sahaja iaitu secara “walk in”.
Justeru itu, harapan Hakimah Abdul Rahman terhadap program ini semoga semua orang dapat merasai bubur lambuk ini, Ini kerana kemungkinan ada dikalangan orang ramai tidak berkemampuan untuk merasainya atau ada juga yang tidak pernah merasai keenakan bubur lambuk Masjid Abidin. Sementara itu juga, beliau berharap supaya orang ramai boleh mengambil peluang untuk merasai keistimewaan bubur lambuk Masjid Abidin ini.
