Bagi mengalu-alukan bulan Ramadan akan tiba, pelbagai persiapan dilakukan dari penyediakan resipi untuk hidangan sahur dan berbuka puasa. Tetapi jika anda seorang anak perantau dan hidup bersendirian tentunya bulan ramadhan ini menjadi lebih sukar kerana jauh dari rumah dan ibu bapa.
Untuk mengatasinya, tidak ada salahnya anda cuba memasak sendiri untuk merasakan keseronokan memasak di rumah dengan resipi dan peralatan memasak yang ringkas seperti periuk nasi.
Bagi anda yang ingin mencuba memasak di rumah, berikut adalah menu rujukan mudah dan pantas di bulan Ramadan memetik dari laman Cookpad. Boleh dibuat oleh siapa pun walaupun tidak mempunyai pengalaman memasak.
Sup
Semasa Ramadan jangan lupa makan sayur-sayuran. Di samping memenuhi keperluan serat dalam badan, pencernaan lebih lancar yang dapat mencegah sembelit. Sayur-sayuran boleh dimakan melalui tumis goreng, sos atau dimasak dalam sup.
Sup adalah salah satu makanan yang sesuai untuk Ramadan. Menu ini mempunyai bahan dan ramuan yang mudah. Untuk menambah rasa yang gurih, anda boleh menambah ayam dalam air masak.
Pizza
Jika pizza adalah salah satu makanan kegemaran anda tetapi tidak mempunyai oven di rumah sewa, sekarang anda perlu kreatif dengan membuat pizza menggunakan periuk nasi. Sediakan topping kegemaran anda dan nikmati pizza buatan sendiri dengan rakan-rakan anda yang paling disukai.
Nasi
Nasi adalah makanan ruji kita. Pada waktu subuh, biasanya makan nasi boleh mengekalkan kecergasan anda kerana kandungan karbohidrat dan gula diperlukan untuk memberi tenaga dalam tubuh semasa berpuasa. Memasak nasi dengan periuk nasi adalah perkara biasa.
Walau bagaimanapun, untuk menambahkan kepelbagaian, kita boleh membuat nasi ulam, nasi campur atau nasi goreng. Bahan-bahan dan rempah yang diperlukan begitu mudah sehingga akan sangat mudah dilakukan.
Bubur
Sebagai jenis masakan alternatif, bubur sering dimakan semasa sarapan. Ini kerana tekstur lembut lebih mudah dicerna oleh perut, terutama bagi mereka yang tidak biasa makan dengan menu nasi.
Bubur boleh dimasak menggunakan periuk nasi. Anda boleh menambah ayam yang dipotong menjadi kepingan kecil. Jangan lupa menambah bawang, kicap dan sambal.
Sumber: aliffchannel.com
