Awina Ikan Baung Pintu Gerbang Titian Baru

Oleh: Naema Rashid

Murah, sedap dan berbaloi!

  Puan Azlina Mokhtar pengusaha Kedai Makan Awina Ikan Baung Pintu Gerbang

Itulah yang boleh digambarkan dengan Awina Ikan Baung Pintu Gerbang yang tersohor di Kampung Titian Baru, Kuala Terengganu. Menyediakan pelbagai hidangan selera kampung yang pasti membangkitkan selera anda semua. Seperti namanya Awina Ikan Baung sudah pasti pengunjung yang datang seharusnya mencuba ‘signature dish’ di kedai ini iaitu Ikan Baung Tempoyak. Diasaskan oleh Puan Azlina Mokthar yang merupakan penduduk setempat itu juga meyatakan kedai itu telah beroperasi selama 3 tahun bersama ahli keluarga yang lain.

Ikan Baung Masak Tempoyak

Selain Baung Masak Tempoyak, Awina Ikan Baung Pintu Gerbang juga menyediakan lauk yang lain seperti ikan  Patin dan Talapia  Pais Tempoyak, Ikan Bakar yang dihidangkan bersama ulam-ulaman. Dengan pakej bermula dari RM 9.00 hingga RM 12.00 mengikut saiz ikan  termasuk minuman, ulam-ulaman, budu dan tempoyak pastinya sangat berbaloi untuk dinikmati sehingga 3 hingga 4 orang.

Paih Ikan Patin

Ikan yang segar diambil setiap hari dari Manir dan dimasak terus oleh Puan Azlina sendiri dan dihidangkan kepada orang ramai bermula jam 11.00 pagi hingga 3.00 petang setiap hari. Orang ramai diingatkan supaya datang awal kerana menurut Puan Azlina, lauk-pauk biasanya akan habis menjelang jam 2.00 petang selepas waktu makan tengahari.

Jika anda menyukai atau berminat dengan lauk selera kampung dan Ikan Baung Tempoyak jangan lupa singgah Kedai Makan Awina Ikan Baung Pintu Gerbang di Kampung Titian Baru, Kuala Terengganu.

Sumber: Selera Manis Manis Tv